La directora de la Junta Nacional de la Granja, Laura González, dialogó con el periodista especializado Emilio Gancedo para forogranjerodelnorte.com medio asociado de laguardia.uy, y le confirmó que hay un pedido de productores salteños de que se autoricen 40 viajes de Cebolla hacia Salto, para no quitarle stock al mercado local.
La medida durará entre setiembre y octubre. Aquí un fragmento de la entrevista de Emilio Gancedo.
¿Están viendo la posibilidad de un faltante de mercadería en este mes y el mes que viene?
No tanto así, porque en el monitoreo que se hizo de lo que queda de cebolla para comercializar acá en el sur, y tenemos claro que eso da hasta mediados de septiembre aproximadamente; después, la consideración de que a partir del 15 de octubre estaríamos teniendo los primeros ingresos de la cebolla salteña. Entonces esa brecha del 15 de septiembre al 15 de octubre es lo que tenemos para abastecer, tenemos que completar ese abastecimiento. Esperando en la perspectiva de que Salto pueda entrar al 15 de octubre como lo plantearon los representantes gremiales en la JUNAGRA
Cuando usted se refiere a representantes gremiales, ¿son de aquí de Salto?
Sí, sí, claro, son productores salteños, representantes gremiales, que están tanto en la Junta Nacional de la Granja, como en el ámbito donde se toman las decisiones en relación a las importaciones.
¿En la CAAMI?
Sí, la CAAMI.
Como consecuencia de eso se implemento la autorización de importaciones, 40 viajes de cebolla.
Exacto, porque teniendo en cuenta ese mes que nos queda sin abastecimiento, en donde ya estaría terminando la cebolla del sur y hasta el 15 de octubre, como decía, todavía no tendríamos ingresos de la del norte en un volumen de abastecimiento, ahí se analizó la necesidad de tener 40 viajes para completar la demanda o la necesidad de abastecimiento de ese mes.
¿Y usted me dice que eso fue consecuencia del análisis y la discusión con los delegados gremiales de Salto?
Exacto, exacto, esa decisión se toma, justamente, en base a la información que ellos traen de cuándo empezaría la cosecha, y, de los volúmenes que estarían entrando. Obviamente que eso quedó supeditado, también, a cómo se vaya dando el cultivo. Porque ya el año pasado tuvimos la experiencia de que fuimos retrasando la decisión en función de la solicitud de estos productores, y, bueno, después hubo que pagar las consecuencias de un atraso en el ingreso de mercadería importada. Entonces este año ajustamos justamente ese periodo, esa ventana, para que no se pisara con la cebolla que empieza a ingresar al sur desde Salto. Y por eso esa decisión se tomó con ellos. Es más, justamente les preguntamos, ¿están conformes con esto? Sí, estamos conformes porque justamente contempla lo que demandamos. Y si vamos al caso, el año pasado se arrancó con 60 viajes para llegar después a 80 y este año estamos en 40 viajes.
¿Pero es una decisión en acuerdo con el sector productivo?
Sí, con los representantes que vienen a nombre del sector productivo.